食品加工科（預算員額數： 3人）：負責食品加工科科務擬訂並執行科務計劃、各項經費預算事項。實驗室及實習工場之佈置，原物料採購，安全維護，機具保養事項及其有關事項。
食品加工科業務職掌
職 稱
預 算
員額數
工 作 項 目
聯 絡 電 話
科主任
廖靜伃
1
1.綜理本科教學及行政業務，代表本科出席相關會議。
2.本科教學研究會之召開，主持科務並負責本科實習教學之指導事項。
3.擬訂並執行科務計劃及經費預算事項，本科實習機具設備、實習材料請購之初核及主持驗收事項。
4.會同教務處教學組與實習處實習組擬訂及執行課程設計，教學改進及研究發展計劃。
5.本科實習工場、實驗室之佈置，安全維護、機具保養之管理事項。
6.輔導本科學生參加技藝競賽、科展、專題製作、升學、就業及參加技能檢定等事項。
7.其他臨時交辦事項。
27226616轉581
楊技士
1.教學設備請購及維修事宜。
2.實習器具、實驗設備借用歸還事宜。
3.配合辦理特教組(綜職科)相關業務。
4.配合辦理技術士丙級檢定設備及器材整備相關業務。
5.實驗室環境維護。
6.協助科辦理技藝競賽、科展及就業輔導等相關業務。
27226616轉552
林技佐
1.教學實習材料彙整、申請等請購相關事項。
2.班級實習材料領用及管理事宜。
3.辦理技術士丙級檢定報名、時程規畫及材料採購業務。
4.實習工場環境整潔維護工作。
5.配合辦理國中技藝教育業務。
6.協助科辦理升學、專題製作及技能檢定輔導等相關業務。