:::
::: 您的位置:首頁 > 本科簡介 > 教學設備.友善列印,開新視窗
  教學設備  
     
 

   設有食品實習工廠 3 間、食品化學實驗室及應用微生物實驗室各 1 間、視聽教室。

主要設備有麵糰攪拌機、電熱烤箱、發酵箱、罐頭捲封機、乾燥機、殺菌釜、顯微鏡、無菌操作箱、光電比色計、離心機等。

並設置烘焙食品職類技術士技能檢定場及食品檢驗分析丙級檢定考場。

 

食品加工實習工廠

工廠

食品化學實驗室

食品化學實驗室

食品微生物實驗室

食品微生物實驗室