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標 題
教師專業發展計畫(中式肉品、燒腩、叉燒及滷味製作)
發布日期
2012/9/12
發布單位
食品加工科
點閱次數
1728
詳細內容
一、研習項目: 高職優質化100-1子計畫「精進工農—教師專業發展計畫」
【中式肉品1_脆皮烤鴨、萬巒豬腳製作實務講座】
二、講座:蘇平齡老師
三、地點:食品加工科實習工場
四、研習時間:100年12月07日
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無
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