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標  題 「餐飲服務」競賽補充說明
發布日期 2017/4/14
發布單位 實習處
點閱次數 422
詳細內容

 有關餐飲服務競賽補充說明如下:(由協辦學校開南商工提供)

1.手套一律規定不用戴

2.術科試場崗位圖如附件

3.口布摺法依丙級技術士檢定規範,圖例如附件

4.評分成品設置圖例12如附件

 

5.確定取消餐服選手要穿正式調酒服一事,配分的部分則統一不進行扣分(反之要穿也可以,但不會加分)

相關連結
相關檔案 (點選檔名時,會以開新視窗方式呈現)
口布摺法(docx檔)
術科試場崗位(docx檔)
成品設置圖例1(jpg檔)
成品設置圖例2(jpg檔)